Please reload

מתוך הספר: הורות ברוח הטאו והרפואה הסינית 

עצות חינוכיות תזונתיות ובריאותיות / ארם צייג 2019. למעבר לעמוד הספר לחץ כאן.

התזונה הסינית מסווגת את המזונות, בהתאם להשפעתם על הגוף, יש מזונות מחממים ויש מזונות מקררים, אין הכוונה לטמפרטורה של המזון,למרות שגם לטמפרטורה יש השפעה, אלא להשפעה האנרגטית של המזון ....  לקריאת המאמר לחץ כאן

בערך מחצית מהאנושות, משתמשת באורז כמאכל בסיסי, יתרונותיו גדולים, הוא מספק חלק גדול ממה שהגוף זקוק לו, ברזל סידן וחלבון, האורז הוא דגן, וביחד עם קטניות (לא בהכרח באותה ארוחה) מתקבל "חלבון מלא", המכיל את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף....  לקריאת המאמר לחץ כאן

בעולם התזונה הסיני, לכל מזון יש מספר איכויות, והתיאור האנרגטי המדויק עלול להיות מורכב, לענייננו הפשטות חשובה מן הדיוק, כמו כן אין תמימות דעים בתחום זה, ולא מן הנמנע שתמצאו מידע שונה על מזון כזה או אחר ....  לקריאת המאמר לחץ כאן

השימוש בחלב פרה, החלב הזמין ביותר והנצרך ביותר, הוא נושא שנוי במחלוקת, מצד אחד מחקרים רבים והתנסויות יומיומיות, מצביעים על קשר בין צריכת חלב פרה ובין בעיות בריאותיות ....  לקריאת המאמר לחץ כאן

עד לפני מאה שנה לערך, שאז החלו בזיקוק של סוכר מעובד, מצבים בהם הגוף סבל מעודף סוכר היו מועטים, למעשה הגוף לא פיתח מנגנון התגוננות למצב של עודף סוכר כי מצבים אלו היו נדירים

....  לקריאת המאמר לחץ כאן